Корзина пуста

Упрощенный расчет мощности бытового кондиционера:
Площадь помещения, м2 (целое число)
Высота потолка, м (число с десятыми, разделитель - точка)
Ориентация окон, коэффициент
Количество компьютеров и/или телевизоров
Количество людей, находящихся в помещении
Результат: кВт

Кондитерская витрина

Цена: 71100руб
Цена: 81800руб
Цена: 89600руб

Организовать сладкий отдел в магазине или запустить полноценную кондитерскую без профессионального оборудования очень сложно. Для хранения и презентации выпечки и десертов используют технологичное холодильное оборудование – кондитерские витрины. Они сохраняют свежесть кондитерских блюд, защищают их от окружающих факторов среды и привлекают внимание потенциальных потребителей. Через прозрачные стеклянные элементы конструкции гости могут увидеть внешний вид продукции с разных ракурсов. Встроенная подсветка эффектно подчёркивает дизайн товара. Эстетично выглядящий десерт в окружении качественного освещения влечет аппетит у посетителей и провоцирует их на совершение сделки. В каталоге выставлены на продажу кондитерские витрины с разными функциональными возможностями. Ассортимент включает оборудование от признанных европейских, отечественных и азиатских производителей.

Подбирая конкретную витрину, учитывайте размеры торговой площадки, разновидность десертов, объёмы ассортимента реализуемой продукции, стилистику интерьера торговой площадки.

Основные виды

Горизонтальные образцы обладают большой вместительностью и требуют достаточно свободного пространства для удобного размещения внутри помещения. Вертикальные шкафы-витрины занимают меньше площади в интерьере и подходят для небольших заведений общепита.

В зависимости от особенностей конструкции витрины бывают:

  • классические прямоугольные с плоским стеклом;
  • модели с выгнутым стеклом;
  • варианты в формате «куб»;
  • компактные и просторные угловые;
  • с вращающимися полками.

По типу используемой охладительной системы изделия делятся на два основных вида: со статичным и динамическим охлаждением.

При динамическом охлаждении стабильная температура поддерживается на каждой полке за счёт равномерно циркулирующего воздуха по всей холодильной камере.

Со статическим охлаждением холод концентрируется на нижних полках, а на верхних – остаётся комнатная температура.

Особенности выбора

При выборе конкретной модели витрины под разные кондитерские изделия необходимо ориентироваться на рабочий температурный режим:

  • Специальные кондитерские витрины для шоколада, шоколадных конфет, пралине должны поддерживать температуру в пределах от +12 до +18°С и влажность воздуха около 50%.
  • Агрегаты с температурным диапазоном от 0 до +8°С используют для сохранения тортов и пирожных.
  • Агрегаты с температурным диапазоном от 0 до +8°С используют для сохранения тортов и пирожных.
  • Устройства с температурными условиями от 0 до +7˚С применяют для бисквитных десертов с кремом, фруктами и ягодами. Лучше отдать предпочтение кондитерским витринам со статическим охлаждением – нежные десерты не будут заветриваться.
  • Нейтральные кондитерские витрины без функции охлаждения подойдут для демонстрации выпечки и хлебобулочных изделий без содержания быстропортящегося крема и начинки. Такие мучные продукты спокойно можно хранить при температуре в пределах +18-20°С.
  • Низкотемпературное холодильное оборудование с температурой от -5 до -18°C предназначено для хранения мороженого, сорбетов и других холодных десертов.

Профессиональные холодильные установки для размещения кондитерских изделий одновременно сохраняют потребительские качества продукции и выгодно презентуют её. За счёт функции регулировки можно контролировать температурный режим и создавать идеальный микроклимат для хранения деликатных сладостей.

Мы предлагаем вам заказать торговое холодильное оборудование на выгодных условиях. Для этого вам просто нужно выбрать нужный товар и оформить покупку через интернет-магазин, а чтобы получить консультацию, звоните по телефонам +7 (920) 226-16-57, +7 (473) 2-295-787,+7 (473) 2-509-309.

Наши сертификаты

Наши клиенты

     Logo_vaso     %D0%B1%D1%83%D0%BD%D0%B3%D0%B5     1833              goods19           

 4524            2a07edebda3fe9c5f035970117532f5d               logo_1692       sgok_logo

  j144_1217851833       4287v              belenergomash     

   Завод строительных конструкций              

 

vkf        411fed6327472553f7f8602595e057a9         3531_1_max


Вход для пользователей

© 2012 Магазин «Вент-market» 394038 Воронеж, ул. Богачева, 3Б

Тел.: 8 920 405-38-34, +7 (473) 2-509-309, 2-295-787;
факс автомат: +7 (473) 2-509-309
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Менеджер по продажам Берникова Ирина
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Яндекс.Метрика